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Čupavci – Bosnische Schoko-Kokoswürfel
Deser

Čupavci – Bosnische Schoko-Kokoswürfel

1 godz.Porcje: 16Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

16 osób
  • Eier (zimmerwarm)Nabiał4 kawałki
  • ZuckerSpiżarnia200 g
  • Vanillezucker (Päckchen)Spiżarnia2 kawałki
  • MilchNabiał150 ml
  • ÖlSpiżarnia150 ml
  • MehlProdukty zbożowe300 g
  • Backpulver (Päckchen)Spiżarnia1 kawałek
  • SahneNabiał250 ml
  • Milch (für den Guss)Nabiał100 ml
  • Zucker (für den Guss)Spiżarnia120 g
  • ButterNabiał50 g
  • SchokoladeSpiżarnia100 g
  • Kakao (2,5 EL)Spiżarnia15 g
  • Kokosraspeln (zum Wälzen)Spiżarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

195kcal

Węglowodany
21 g
Białko
3 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig vorbereiten

    • Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
    • Milch und Öl unterrühren.
    • Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
    Krok 1
  2. Boden backen

    • Den Teig in die gefettete Backform geben und glatt streichen.
    • Bei 180 °C backen, bis der Boden eine schöne goldbraune Farbe hat.
    Krok 2
  3. Guss kochen

    • Sahne, Milch, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen und den Zucker auflösen.
    • Schokolade und Kakao einrühren und zu einer glatten Sauce schmelzen.
    • Den Guss etwas abkühlen lassen.
    Krok 3
  4. Würfel tunken

    • Den abgekühlten Boden in gleichmäßige Würfel schneiden.
    • Die Würfel mit einer Gabel in den Guss tauchen und gut abtropfen lassen.
    • Die Würfel in den Kokosraspeln wälzen.
    Krok 4
  5. Kühlen und servieren

    • Die Čupavci auf eine Platte setzen und im Kühlschrank fest werden lassen.
    Krok 5