Deser
Dessert au kadayif, fromage et pistache
30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
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30 min
30 minDessert au kadayif, fromage et pistache
przepis od
Nels_Universe🎀
@nel_vibes
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czego potrzebujesz
Składniki
kadayif (effilé)Piekarnia200 g
beurre (fondu)Nabiał40 g- pâte à tartiner à la pistacheSpiżarnia150 g
fromage frais nature (type Philadelphia)Nabiał150 g
fraises (lavées et équeutées)Warzywa i owoce150 g- sucre glaceSpiżarnia5 g
crème liquide (30 % de matière grasse, bien froide)Nabiał100 ml- chocolat (fondu (facultatif))Spiżarnia50 g
na porcję
Wartości odżywcze
388kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Mikser ręczny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la crème au fromage
- Fouetter le fromage frais avec le sucre glace.
- Monter la crème liquide bien froide en chantilly puis l'incorporer délicatement au fromage frais.
- Réserver au frais.
- Krok 2
Dorer le kadayif
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter le kadayif effilé et le faire dorer en remuant jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Krok 3
Dresser le dessert
- Répartir le kadayif doré dans des verrines.
- Ajouter une couche de pâte à tartiner à la pistache puis la crème au fromage.
- Garnir de fraises coupées et, si souhaité, d'un filet de chocolat fondu.