Danie główne
Dibi agneau
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz.
1 godz.Dibi agneau
przepis od
You’s cooking diary
@youscookingdiary
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
épaule d'agneau (coupée en morceaux)Mięso1 kg
oignons (émincés)Warzywa i owoce3 kawałki
ail (écrasé)Warzywa i owoce4 kawałki
moutardeSpiżarnia30 g
huileSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy8 g
poivre noir (moulu)Przyprawy3 g- cube bouillonSpiżarnia1 kawałek
eauNapoje200 ml
na porcję
Wartości odżywcze
668kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 48 g
czego użyjesz
Przybory
Grill
Miska
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la marinade
- Mélanger la moutarde, l'ail écrasé, le sel, le poivre et le cube de bouillon avec un peu d'eau.
- Ajouter les oignons émincés et l'huile, puis mélanger.
- Krok 2
Mariner l'agneau
- Enrober les morceaux d'agneau de marinade.
- Laisser reposer au frais.
- Krok 3
Cuire l'agneau
- Saisir les morceaux d'agneau sur le grill bien chaud.
- Retourner régulièrement jusqu'à cuisson complète et coloration dorée.
- Krok 4
Servir
- Disposer l'agneau grillé sur un plat.
- Accompagner d'oignons et de moutarde.