Deser
Dubai Tiramisu
45 minPorcje: 8Nutri-Score E€€€
E
45 min
45 minDubai Tiramisu
przepis od
berniskitchen
@berniskitchen
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czego potrzebujesz
Składniki
Mascarpone (kalt)Nabiał500 g
Sahne (für die Creme)Nabiał200 ml
VanilleextraktSpiżarnia5 ml- Pistazien Creme (für die Creme)Spiżarnia60 g
- Engelshaar (geröstet)Piekarnia100 g
- Pistazien Creme (für die Füllung)Spiżarnia400 g
- Sahne (für die Ganache)Nabiał200 ml
- Schokolade (gehackt)Spiżarnia250 g
- LöffelbiskuitsPiekarnia200 g
Milch (zum Eintauchen)Nabiał100 ml
na porcję
Wartości odżywcze
562kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 41 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Mikser ręczny
Rondel
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Creme zubereiten
- Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt und Pistazien Creme in eine Schüssel geben.
- Alles cremig schlagen.
- Krok 2
Füllung mischen
- Engelshaar und Pistazien Creme miteinander verrühren.
- Krok 3
Ganache zubereiten
- Die Sahne kurz aufkochen.
- Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und glatt rühren.
- Krok 4
Schichten
- Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen und in die Form legen.
- Abwechselnd Creme, Füllung und Ganache daraufschichten.
- Die letzte Schicht mit Ganache abschließen.
- Krok 5
Kühlen und servieren
- Das Tiramisu mindestens einige Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Engelshaar bestreuen.