Skip to content
Menu
Easy Moist Banana Bread
Pieczywo

Easy Moist Banana Bread

1 godz. 10 minPorcje: 10Nutri-Score D€
od @maddoughcookies1 importugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • unsalted butter (softened)Nabiał113 g
  • granulated sugarSpiżarnia159 g
  • eggs (large)Nabiał2 kawałki
  • vanilla extractSpiżarnia5 ml
  • ripe banana (mashed)Warzywa i owoce345 g
  • milkNabiał60 ml
  • all-purpose flourProdukty zbożowe192 g
  • baking sodaSpiżarnia4 g
  • baking powderSpiżarnia2 g
  • cinnamonPrzyprawy1 g
  • saltPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

211kcal

Węglowodany
27 g
Białko
3 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Keksówka
  • Łopatka kuchenna
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cream the butter and sugar

    • Cream together the softened butter and granulated sugar until well combined.
    Krok 1

  2. Add eggs and vanilla

    • Add the eggs and vanilla extract, then mix well.
    Krok 2

  3. Add banana and milk

    • Pour in the mashed ripe banana and the milk.
    • Mix until everything is combined.
    Krok 3

  4. Fold in the dry ingredients

    • Add the flour, baking soda, baking powder, cinnamon and salt.
    • Fold with a rubber spatula just until no flour streaks remain, without overmixing.
    Krok 4

  5. Fill the pan

    • Pour the batter into a greased 9x5 inch loaf pan.
    Krok 5

  6. Bake

    • Bake at 350F until a toothpick inserted in the center comes out with moist crumbs and no wet batter.
    • If using a thermometer, the internal temperature should be between 200F and 205F.
    Krok 6

  7. Cool

    • Let the bread cool down before removing it from the pan.
    Krok 7
Pobierz Mezze