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Écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minÉcrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
przepis od
Sigrid by thermomix
@sigrid.thermomix
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czego potrzebujesz
Składniki
eauInne600 ml
pommes de terre (coupées en morceaux)Warzywa i owoce800 g
huile d'oliveSpiżarnia50 ml
sel (pincée, à ajuster selon les goûts)Przyprawy1 kawałek
poivre moulu (pincée, à ajuster selon les goûts)Przyprawy1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
265kcal
- Węglowodany
- 34 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Parowar
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les pommes de terre à la vapeur
- Verser l'eau dans le bol du robot cuiseur.
- Insérer le panier cuisson et y déposer les pommes de terre coupées en morceaux.
- Cuire à la vapeur 30 min / Varoma / vitesse cuillère.
- Krok 2
Écraser les pommes de terre avec l'huile d'olive
- Retirer le panier cuisson et vider le bol.
- Remettre les pommes de terre cuites dans le bol.
- Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélanger 20 sec / vitesse 2.
- Krok 3
Servir
- Transvaser l'écrasé dans un plat de service.
- Servir aussitôt.