Skip to content
Egg & Avocado Lettuce Boats
Przystawka

Egg & Avocado Lettuce Boats

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • eggs (boiled, peeled and chopped)Nabiał2 kawałki
  • avocado (mashed)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • red onion (finely chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • chives (finely chopped)Warzywa i owoce15 ml
  • goat cheese (mashed)Nabiał15 g
  • chilli flakesPrzyprawy2,5 ml
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce5 ml
  • salt (to taste)Przyprawy1 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • large lettuce leaves (cos or iceberg) (washed and dried)Warzywa i owoce4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

155kcal

Węglowodany
6 g
Białko
8 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • fork

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the filling

    • In a small bowl, mash the eggs, avocado and goat cheese with a fork.
    • Add the red onion, chives, chilli flakes and lemon juice.
    • Season with salt and pepper and mix until well combined.
    Krok 1
  2. Assemble the boats

    • Arrange the lettuce leaves on a plate.
    • Evenly distribute the filling on top of each leaf.
    Krok 2
  3. Serve

    • Serve immediately and enjoy.
    Krok 3