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Egg Muffins mit Schinken, Paprika und Spinat
Śniadanie

Egg Muffins mit Schinken, Paprika und Spinat

35 minPorcje: 12Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • EierNabiał6 kawałki
  • HüttenkäseNabiał360 g
  • Mondseer (gerieben)Nabiał150 g
  • Schinken (klein geschnitten)Mięso240 g
  • rote Paprika (klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SpinatWarzywa i owoce200 g
  • SalzPrzyprawy1 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • Olivenöl (zum Einfetten)Spiżarnia10 ml
  • Schnittlauch (gehackt, zum Dekorieren)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

101kcal

Węglowodany
2 g
Białko
9 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Forma do muffinek
  • Tarka
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zutaten vorbereiten

    • Schinken und rote Paprika klein schneiden.
    • Den Mondseer reiben.
    Krok 1
  2. Eimasse anrühren

    • Eier und Hüttenkäse in einer Schüssel verrühren.
    • Schinken, Paprika, Spinat und den geriebenen Käse unterheben.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Krok 2
  3. Muffinform vorbereiten

    • Die Muffinform mit etwas Olivenöl einfetten.
    • Die Eimasse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
    Krok 3
  4. Backen

    • Die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis sie goldbraun und fest sind.
    Krok 4
  5. Servieren

    • Die Muffins mit frischem, gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren.
    Krok 5