Danie główne
Escalope de poulet au Boursin et riz
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minEscalope de poulet au Boursin et riz
przepis od
Lauramanon♥️
@lauramanon26
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czego potrzebujesz
Składniki
escalopes de poulet (aplaties si besoin)Mięso2 kawałki
Boursin (émietté)Nabiał150 g
riz (rincé)Produkty zbożowe150 g- crème fraîcheNabiał100 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy3 g- poivre (moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
693kcal
- Węglowodany
- 63 g
- Białko
- 38 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le riz
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Verser le riz et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égoutter et réserver.
- Krok 2
Saisir les escalopes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les escalopes de poulet de chaque côté.
- Saler et poivrer.
- Krok 3
Préparer la sauce au Boursin
- Ajouter l'oignon émincé dans la poêle et le faire revenir.
- Émietter le Boursin et verser la crème fraîche.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et napper les escalopes.
- Krok 4
Dresser
- Servir les escalopes nappées de sauce avec le riz chaud.