Danie główne
Espaguetis blancos dominicanos
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minEspaguetis blancos dominicanos
czego potrzebujesz
Składniki
espaguetisProdukty zbożowe400 g
leche evaporadaNabiał240 ml
mantequillaNabiał40 g
ajo (machacado)Warzywa i owoce3 kawałki
cebolla (picada fina)Warzywa i owoce1 kawałek
pimiento verde (picado en cubos pequeños)Warzywa i owoce1 kawałek- queso ralladoNabiał100 g
aceiteSpiżarnia30 ml
salPrzyprawy5 g
pimienta negra (molida)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
522kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cocer los espaguetis
- Hervir agua con sal en una olla grande.
- Añadir los espaguetis y cocinar hasta que estén al dente.
- Escurrir y reservar.
- Krok 2
Preparar el sofrito
- Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén.
- Sofreír la cebolla, el pimiento verde y el ajo hasta que estén blandos y aromáticos.
- Krok 3
Añadir la leche y el queso
- Verter la leche evaporada y remover.
- Incorporar el queso rallado y sazonar con sal y pimienta.
- Cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.
- Krok 4
Mezclar y servir
- Añadir los espaguetis escurridos a la salsa y mezclar bien.
- Servir caliente.