Napój
Espresso au melon (melon dans le porte-filtre)
10 minPorcje: 1Nutri-Score A€
A
10 min
10 minEspresso au melon (melon dans le porte-filtre)
czego potrzebujesz
Składniki
melon (coupé en morceaux, broyé grossièrement)Warzywa i owoce1 kawałek
café en grains (moulu (mouture adaptée à la machine))Spiżarnia18 g
na porcję
Wartości odżywcze
47kcal
- Węglowodany
- 9 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 1 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
porte-filtre- machine à espresso
Waga kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le melon
- Couper le melon en morceaux.
- Mixer le melon un peu moins fin pour que l'eau puisse traverser le porte-filtre sans boucher l'extraction.
- Krok 2
Remplir le porte-filtre
- Placer le melon mixé dans le porte-filtre.
- Tasser légèrement sans trop compacter.
- Krok 3
Extraire l'espresso
- Lancer l'extraction pour obtenir environ 36 g de liquide.
- Attendre la fin de l'écoulement, même si l'extraction est lente.
- Krok 4
Déguster
- Goûter l'espresso au melon et juger le résultat.