Danie główne
Express big pig dish
1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minExpress big pig dish
czego potrzebujesz
Składniki
eauNapoje500 ml
pommes de terre (pelées)Warzywa i owoce1 kg
chou (coupé en quartiers)Warzywa i owoce0,5 kawałki
oignon (épluché)Warzywa i owoce1 kawałek
petit salé (morceaux précuits)Mięso600 g- saucisses fuméesMięso300 g
- saucisson à l'ailMięso200 g
- bouquet garniWarzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
438kcal
- Węglowodany
- 32 g
- Białko
- 22 g
- Tłuszcz
- 25 g
czego użyjesz
Przybory
Szybkowar
Parowar
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la cocotte
- Verser l'eau dans le fond de la cocotte-minute.
- Disposer les pommes de terre dans le panier vapeur.
- Krok 2
Monter les couches
- Ajouter l'oignon et le demi-chou par-dessus les pommes de terre.
- Poser les viandes au-dessus de tout : petit salé, saucisses fumées et saucisson à l'ail.
- Ajouter le bouquet garni.
- Krok 3
Cuire à feu vif
- Fermer la cocotte.
- Mettre sur le feu.
- Krok 4
Dresser
- Récupérer la mixture et la verser dans une terrine.