Danie główne
Faule Manti
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minFaule Manti
czego potrzebujesz
Składniki
HackfleischMięso400 g
FlammkuchenteigProdukty świeże2 kawałki
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Knoblauchzehe (gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
SalzPrzyprawy5 g
PfefferPrzyprawy2 g- VegetaPrzyprawy5 g
- Paprika edelsüßPrzyprawy5 g
Möhren (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
Spitzpaprika rot (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki- Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
TomatenmarkSpiżarnia15 ml
WasserInne500 ml
Petersilie (frisch, gehackt)Warzywa i owoce10 g
SchmandNabiał200 g
na porcję
Wartości odżywcze
461kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Wałek do ciasta
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Hackfleischmasse vorbereiten
- Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Krok 2
Teig füllen und rollen
- Den Teig ausrollen und mit dem Hackfleisch belegen.
- Einrollen und in ca. 5 cm breite Stücke schneiden.
- Krok 3
Gemüse andünsten
- Zwiebeln, Paprika und Möhren in einer Pfanne andünsten.
- Gewürze und Tomatenmark dazugeben und vermengen.
- Krok 4
Ablöschen
- Das Ganze mit Wasser ablöschen und kurz aufkochen lassen.
- Krok 5
Rollen garen
- Die Rollen mit in die Pfanne geben und ca. 25 Minuten köcheln lassen.
- Krok 6
Servieren
- Mit Schmand und frischer Petersilie servieren.