Deser
Faux mochis fraise healthy (feuille de riz)
1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score A€
A
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minFaux mochis fraise healthy (feuille de riz)
przepis od
@virtualpau_
@virtualpau_
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
fraises fraîches (lavées, équeutées, entières)Warzywa i owoce8 kawałki
feuilles de riz (rondes)Spiżarnia8 kawałki
skyr ou fromage frais 0% protéiné (bien froid)Nabiał200 g- sirop d'agaveSpiżarnia20 ml
- confiture de fraiseSpiżarnia20 g
eau (pour tremper les feuilles de riz)Napoje500 ml
na porcję
Wartości odżywcze
107kcal
- Węglowodany
- 20 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 1 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la garniture
- Mélanger le skyr (ou fromage frais 0% protéiné) avec un peu de sirop d'agave ou de confiture de fraise pour plus de goût.
- Garder les fraises entières pour le meilleur pliage.
- Krok 2
Tremper la feuille de riz
- Tremper la feuille de riz dans l'eau avec un seul aller-retour.
- La laisser poser un tout petit peu pour qu'elle s'imbibe bien et devienne toute molle.
- Laisser un bout de la feuille dépasser pour faciliter le repliage.
- Krok 3
Garnir et plier
- Déposer la garniture au centre de la feuille de riz.
- Placer une fraise entière au milieu.
- Replier la feuille en enfermant bien la garniture (éviter le pliage rectangulaire trop garni de feuille).
- Krok 4
Congeler
- Laisser reposer les faux mochis 1 h au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien solidifiés.
- Krok 5
Déguster
- Sortir du congélateur et déguster bien frais, idéal pour le petit déjeuner ou en été.