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Feenküsse mit Toffifee
Deser

Feenküsse mit Toffifee

1 godz. 35 minPorcje: 38Nutri-Score D€€
od @kuchengeheimnis_1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

38 osób
  • MehlProdukty zbożowe160 g
  • Staubzucker (für den Mürbeteig)Spiżarnia60 g
  • Salz (1 Prise)Przyprawy1 kawałek
  • Butter (weich)Nabiał100 g
  • EigelbNabiał2 kawałki
  • EiweißNabiał2 kawałki
  • Salz (1 Prise, für den Eischnee)Przyprawy1 kawałek
  • Staubzucker (für den Eischnee)Spiżarnia140 g
  • Toffifee PralinenInne38 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

69kcal

Węglowodany
8 g
Białko
1 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Wałek do ciasta
  • Foremka do ciastek
  • Rękaw cukierniczy
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mürbeteig kneten

    • Mehl, Staubzucker, Salz, Eigelb und Butter in eine Schüssel geben.
    • Zu einem glatten Teig kneten.
    Krok 1

  2. Teig kalt stellen

    • Den Teig etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
    Krok 2

  3. Eischnee schlagen

    • Eiweiß mit Salz und Staubzucker zu festem Schnee schlagen.
    Krok 3

  4. Taler ausstechen

    • Den Mürbeteig ausrollen und runde Taler ausstechen.
    • Die Taler etwas größer als eine Toffifee-Praline ausstechen.
    Krok 4

  5. Belegen und spritzen

    • Auf jeden Taler eine Toffifee-Praline legen.
    • Die Baisermasse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen.
    • Die Baisermasse auf die Praline spritzen: Die Praline muss komplett bedeckt sein und die Masse muss den Mürbeteig berühren.
    Krok 5

  6. Backen

    • Die Kekse bei 160 °C Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen geben.
    • Nicht zu dunkel werden lassen.
    Krok 6

  7. Abkühlen lassen

    • Die Kekse abkühlen lassen und genießen.
    Krok 7
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