Skip to content
Menu
Feta Cucumber Avocado Toast with Pickled Onion
Śniadanie

Feta Cucumber Avocado Toast with Pickled Onion

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @talikhoshbin1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • bread (sliced, toasted)Piekarnia2 kawałki
  • avocado (ripe, mashed)Warzywa i owoce1 kawałek
  • feta (crumbled)Nabiał60 g
  • cucumber (thinly sliced)Warzywa i owoce80 g
  • red onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • vinegar (for pickling)Spiżarnia100 ml
  • water (for pickling)Napoje100 ml
  • sugarSpiżarnia10 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • olive oil (for drizzling)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

298kcal

Węglowodany
31 g
Białko
8 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Pickle the onion

    • Slice the red onion thinly and place in a bowl.
    • Add the vinegar, water, sugar and salt and mix well.
    • Let sit until softened and lightly pink.
    Krok 1

  2. Toast the bread

    • Toast the bread slices until golden and crisp.
    Krok 2

  3. Mash the avocado

    • Mash the avocado with a pinch of salt and a drizzle of olive oil.
    Krok 3

  4. Assemble the toast

    • Spread the mashed avocado over the toasted bread.
    • Top with the sliced cucumber and crumbled feta.
    • Finish with the pickled onion and a drizzle of olive oil.
    Krok 4
Pobierz Mezze