Skip to content
Menu
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna
Danie główne

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna

1 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
od @seydahome_3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • rigatoni makarnaProdukty zbożowe500 g
  • kıymaMięso400 g
  • soğan (küp doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
  • biber (küp doğranmış)Warzywa i owoce2 kawałki
  • salça (dolu yemek kaşığı)Spiżarnia1 kawałek
  • tuzPrzyprawy1 kawałek
  • karabiberPrzyprawy1 kawałek
  • pul biberPrzyprawy1 kawałek
  • suInne100 ml
  • tereyağıNabiał45 g
  • unSpiżarnia30 g
  • sütNabiał700 ml
  • rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Nabiał200 g

na porcję

Wartości odżywcze

518kcal

Węglowodany
67 g
Białko
22 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Durszlak
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soğan ve biberleri kavur

    • Küp doğranmış soğan ve biberleri biraz yağda yumuşayana kadar kavur.
    Krok 1

  2. Kıymayı pişir

    • Kıymayı ekleyip güzelce pişir.
    Krok 2

  3. Salça ve baharatları ekle

    • Salçayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyip karıştır.
    Krok 3

  4. Suyu ekle ve pişir

    • Suyu ilave edip birkaç dakika daha pişir.
    Krok 4

  5. Makarnayı haşla

    • Makarnayı al dente kıvamında haşlayıp süz.
    Krok 5

  6. Beşamel sosu hazırla

    • Tereyağını eritip unu ekle ve kokusu çıkana kadar kavur.
    • Sütü yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştır.
    • Kıvam alınca tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan al.
    Krok 6

  7. Fırında pişir

    • Makarnaları kaba yerleştirip üzerine sosu ve rendelenmiş kaşar peynirini ekle.
    • Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişir.
    Krok 7
Pobierz Mezze