Danie główne
Fırında Kıymalı Makarna
55 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minFırında Kıymalı Makarna
czego potrzebujesz
Składniki
kıymaMięso250 g
sıvı yağSpiżarnia15 ml
soğan (yemeklik doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
kırmızı biber (doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
yeşil biber (doğranmış)Warzywa i owoce1 kawałek
salçaSpiżarnia15 g- domates sosuSpiżarnia100 ml
tuzPrzyprawy5 g
rigatoni makarna (yarım paket)Produkty zbożowe250 g
tereyağıNabiał15 g
unSpiżarnia10 g
sütNabiał240 ml
karabiberPrzyprawy2 g
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Nabiał150 g
na porcję
Wartości odżywcze
291kcal
- Węglowodany
- 34 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Garnek
Durszlak
Tortownica
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Kıymayı tavada kavurun.
- Yağ ekleyip soğan, kırmızı biber ve yeşil biberi ilave edip soteleyin.
- Salçayı ekleyip kavurun, ardından domates sosu ve tuzu ekleyin.
- Krok 2
Harcı pişirin
- Domates sosu hafif çekene kadar pişirin.
- Ocaktan alın.
- Krok 3
Makarnayı haşlayın
- Rigatoniyi tuzlu suda haşlayın.
- Süzün.
- Krok 4
Kalıba dizin
- Makarnaları kelepçeli kalıba dik şekilde dizin.
- Üzerine kıymalı harcı yayın.
- Krok 5
Beşamel sosu yapın
- Tereyağını eritip unu kavurun.
- Sütü ekleyip karıştırarak pişirin.
- Karabiber ilave edin.
- Krok 6
Sosu dökün ve peynir serpin
- Beşamel sosu kıymalı harcın üzerine dökün.
- Üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayın.
- Krok 7
Fırında pişirin
- 180°C fırında, makarnalar tamamen yumuşayıp üzeri kızarana kadar pişirin.