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Flageolets au chorizo et saucisson façon gitane
Danie główne

Flageolets au chorizo et saucisson façon gitane

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @ingrid_kch9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • saucisson (coupé en dés)Mięso150 g
  • chorizo (coupé en dés)Mięso150 g
  • flageolets (égouttés (2 boîtes))Spiżarnia800 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • vin blancNapoje200 ml
  • thymPrzyprawy2 g
  • laurierPrzyprawy2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

333kcal

Węglowodany
24 g
Białko
16 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons

    • Verser l'huile d'olive dans une cocotte.
    • Ajouter les oignons émincés et laisser bien cuire.
    Krok 1

  2. Ajouter la charcuterie

    • Ajouter le saucisson et le chorizo coupés en dés.
    • Laisser bien rôtir le tout.
    Krok 2

  3. Ajouter les flageolets et l'assaisonnement

    • Ajouter les flageolets égouttés à la préparation.
    • Poivrer et saler légèrement.
    Krok 3

  4. Déglacer au vin blanc et mijoter

    • Ajouter le thym et le laurier.
    • Verser le vin blanc.
    • Laisser cuire à feu doux à couvert.
    Krok 4
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