Danie główne
Flan fondant courgette chèvre
45 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
45 min
45 minFlan fondant courgette chèvre
czego potrzebujesz
Składniki
courgettes (épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
fromage de chèvre (émietté)Nabiał100 g- œufs (entiers)Nabiał2 kawałki
farine (facultative, si la préparation est trop liquide)Spiżarnia15 g
na porcję
Wartości odżywcze
98kcal
- Węglowodany
- 5 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Parowar
Blender kielichowy
Miska
Forma do ciasta
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les courgettes
- Éplucher les courgettes, les couper en deux et retirer les pépins.
- Couper les courgettes en petits morceaux.
- Krok 2
Cuire les courgettes à la vapeur
- Placer les courgettes dans le panier vapeur.
- Lancer la cuisson.
- Krok 3
Mixer les courgettes
- Mettre les courgettes cuites dans le mixeur.
- Mixer à vitesse 1 pour garder de petits morceaux.
- Krok 4
Mélanger avec le chèvre et les œufs
- Verser la purée de courgettes dans un saladier.
- Émietter le chèvre et l'ajouter aux courgettes.
- Mélanger, ajouter les œufs et remélanger. Ajouter un peu de farine si la préparation est trop liquide.
- Krok 5
Cuire au four
- Remplir le moule de préparation.
- Enfourner dans le four préchauffé à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le flan soit bien fondant.