Infuser le thé noir

• Faire chauffer l'eau puis y infuser le thé noir.
• Laisser infuser pour obtenir une base bien parfumée, puis filtrer.

Préparer le sirop de vanille

• Mélanger le sirop de vanille fait maison avec le thé infusé.

Assembler avec le lait d'avoine

• Verser le lait d'avoine froid dans le thé vanillé.
• Fouetter pour obtenir une texture douce et onctueuse, comme un flan liquide.

Servir bien frais

• Verser dans un verre et déguster aussitôt, très froid.