Pieczywo
Flourless Avocado Potato Buns
55 minPorcje: 6Nutri-Score B€
B
55 min
55 minFlourless Avocado Potato Buns
przepis od
Emily Carter 🇺🇸
@emilycarterliving
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
potato (boiled, peeled)Warzywa i owoce1 kawałek
avocado (ripe, pitted and peeled)Warzywa i owoce1 kawałek
eggs (beaten)Nabiał2 kawałki- Greek yogurtNabiał60 g
baking powderSpiżarnia5 g
saltPrzyprawy3 g- egg yolk (for brushing)Nabiał1 kawałek
sesame seedsOrzechy i nasiona10 g
na porcję
Wartości odżywcze
110kcal
- Węglowodany
- 13 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 5 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Tłuczek do ziemniaków
Blacha do pieczenia
Pędzelek kuchenny
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mash the potato and avocado
- Mash the boiled potato with the avocado until smooth.
- Krok 2
Make the dough
- Add the eggs, Greek yogurt, baking powder and salt.
- Mix everything together until smooth.
- Krok 3
Shape the buns
- Shape the mixture into buns and place them on a lined baking tray.
- Krok 4
Brush and top
- Brush the tops with egg yolk.
- Sprinkle on the sesame seeds.
- Krok 5
Bake
- Bake until golden and cooked through.