Śniadanie
Fluffige Pancakes
15 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minFluffige Pancakes
czego potrzebujesz
Składniki
MehlProdukty zbożowe250 g
VanillezuckerSpiżarnia8 g- BackpulverSpiżarnia16 g
ZuckerSpiżarnia25 g
SalzPrzyprawy1 g- VanilleextraktSpiżarnia5 ml
EierNabiał2 kawałki
MilchNabiał300 ml
Butter (geschmolzen)Nabiał30 g
na porcję
Wartości odżywcze
350kcal
- Węglowodany
- 55 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 10 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Trzepaczka
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Trockene Zutaten mischen
- Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Krok 2
Flüssige Zutaten verrühren
- Vanilleextrakt, Eier, Milch und geschmolzene Butter in einer zweiten Schüssel verrühren.
- Krok 3
Teig anrühren
- Flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz verrühren.
- Der Teig darf leicht klumpig sein – das macht ihn fluffig.
- Krok 4
Pfanne vorheizen
- Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
- Krok 5
Pancakes backen
- Teig portionsweise in die Pfanne geben.
- Ca. 2 Minuten auf der ersten Seite backen.
- Wenden und ca. 1 Minute auf der zweiten Seite backen.
- Krok 6
Servieren
- Mit Butter und Ahornsirup servieren.