Skip to content
Menu
Fluffy Buttermilk Pancakes
Śniadanie

Fluffy Buttermilk Pancakes

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @blackfoodiefinder2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • flourProdukty zbożowe240 g
  • sugarSpiżarnia50 g
  • baking powderSpiżarnia12 g
  • baking sodaSpiżarnia5 g
  • saltPrzyprawy1 g
  • buttermilkNabiał480 ml
  • unsalted butter (melted)Nabiał113 g
  • eggsNabiał2 kawałki
  • vanilla extract (optional)Spiżarnia5 ml
  • orange zest (zested, optional)Warzywa i owoce1 kawałek
  • butter (for the skillet)Nabiał15 g
  • maple syrup (for serving)Spiżarnia60 ml

na porcję

Wartości odżywcze

580kcal

Węglowodany
66 g
Białko
11 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Whisk the wet ingredients

    • Add the buttermilk, melted butter, eggs, vanilla extract and orange zest to a bowl.
    • Whisk together until fully combined.
    Krok 1

  2. Make the batter

    • Add the flour, sugar, baking powder, baking soda and salt to the wet ingredients.
    • Slowly whisk until fully combined and no large lumps remain.
    Krok 2

  3. Preheat the skillet

    • Preheat a medium skillet over medium-low heat.
    • Add the butter and allow it to melt.
    Krok 3

  4. Cook the pancakes

    • Pour the batter into the skillet to form each pancake.
    • Cook over medium-low heat and be patient; do not flip until bubbles start to form on the surface.
    • Flip and cook until golden brown on both sides.
    Krok 4

  5. Serve

    • Serve the pancakes with butter and maple syrup.
    Krok 5
Pobierz Mezze