Dodatek
Fondue de poireaux crémeuse
15 minPorcje: 2Nutri-Score C€
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15 minFondue de poireaux crémeuse
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@la_cuisine_decomplexee
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Składniki
blancs de poireau (lavés et émincés finement)Warzywa i owoce2 kawałki
beurre (une noix)Nabiał15 g
selPrzyprawy2 g
noix de muscade (râpée)Przyprawy1 g
crème fraîcheNabiał50 ml
huile en persillade (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
148kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les poireaux
- Laver les blancs de poireau et les émincer finement.
- Krok 2
Faire fondre les poireaux
- Chauffer l'huile en persillade et le beurre dans une poêle.
- Ajouter les blancs de poireau, saler et faire fondre à feu doux en remuant.
- Krok 3
Crémer et assaisonner
- Verser la crème fraîche et mélanger.
- Râper la noix de muscade, rectifier le sel et laisser mijoter jusqu'à une texture fondante.