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Foutou sauce graine
Danie główne

Foutou sauce graine

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @yolande.ytb1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • sauce graine (diluée avec de l'eau tiède)Spiżarnia400 g
  • bœuf (en morceaux)Mięso800 g
  • huileSpiżarnia30 ml
  • tomates (coupées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (épluché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousses)Warzywa i owoce2 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy3 g
  • piment en poudrePrzyprawy3 g
  • foutou (préparé en boule)Spiżarnia500 g

na porcję

Wartości odżywcze

963kcal

Węglowodany
120 g
Białko
48 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Durszlak
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Diluer la sauce graine

    • Diluer la sauce graine avec de l'eau tiède.
    Krok 1

  2. Saisir la viande

    • Chauffer l'huile dans une marmite.
    • Ajouter le bœuf, saler et poivrer.
    • Laisser cuire la viande.
    Krok 2

  3. Filtrer le jus de cuisson

    • Passer le contenu de la marmite dans une passoire pour filtrer.
    Krok 3

  4. Mixer les aromates

    • Mixer les tomates et l'oignon avec l'ail, le sel, le poivre et le piment.
    Krok 4

  5. Cuire la sauce

    • Verser la sauce graine diluée dans la marmite.
    • Ajouter le mélange mixé.
    • Couvrir et laisser cuire.
    Krok 5

  6. Poursuivre la cuisson

    • Couvrir et laisser mijoter.
    Krok 6

  7. Retirer l'excès de gras

    • Enlever l'excès de gras en surface de la sauce.
    Krok 7

  8. Dresser

    • Former une boule de foutou.
    • Servir avec la sauce graine.
    Krok 8
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