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Frango com creme de batata
Danie główne

Frango com creme de batata

50 minPorcje: 5Nutri-Score C€€
od @ramirothomass1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • frango (cortado em cubinhos)Mięso800 g
  • água (para lavar o frango)Inne100 ml
  • vinagreSpiżarnia30 ml
  • bacon (picado em cubinhos)Mięso150 g
  • batata (descascada e picada)Warzywa i owoce600 g
  • cebola (descascada e picada)Warzywa i owoce1 kawałek
  • salsinha (picada)Warzywa i owoce15 g
  • alho (descascado e triturado)Warzywa i owoce3 kawałki
  • salPrzyprawy8 g
  • pimenta-do-reino (moída)Przyprawy2 g
  • pápricaPrzyprawy5 g
  • adoboPrzyprawy5 g
  • azeiteSpiżarnia45 ml
  • maioneseSpiżarnia75 ml
  • requeijãoNabiał200 g
  • leiteNabiał480 ml
  • queijo (ralado)Nabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

489kcal

Węglowodany
22 g
Białko
35 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Durszlak
  • Robot wielofunkcyjny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Temperar o frango

    • Picar o frango em cubinhos e colocar em um recipiente.
    • Cobrir com água e vinagre e reservar.
    • Escorrer a água e temperar com sal, pimenta-do-reino, páprica e adobo.
    Krok 1

  2. Cozinhar a batata

    • Descascar e picar a batata.
    • Colocar em uma panela com água, salgar e levar ao fogo.
    • Cozinhar até ficar macia e escorrer.
    Krok 2

  3. Preparar os aromáticos

    • Descascar e picar a cebola.
    • Picar a salsinha.
    • Descascar e triturar o alho.
    Krok 3

  4. Refogar o frango

    • Aquecer o azeite em uma panela bem grande e refogar a cebola.
    • Adicionar o frango temperado e deixar fritar.
    Krok 4

  5. Bater o creme de batata

    • Colocar a batata cozida no liquidificador.
    • Adicionar a maionese, o requeijão e o leite.
    • Bater tudo até obter um creme homogêneo.
    Krok 5

  6. Juntar o creme ao frango

    • Despejar o creme sobre o frango.
    • Misturar tudo e deixar cozinhar por alguns minutos.
    Krok 6

  7. Fritar o bacon

    • Aquecer o azeite em uma frigideira.
    • Adicionar o bacon picado e fritar até dourar.
    Krok 7

  8. Finalizar

    • Adicionar o queijo por cima do frango e misturar.
    • Cobrir com o bacon frito e a salsinha picada.
    Krok 8
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