Skip to content
Menu
Friday Night Creamy Garlic Rigatoni
Danie główne

Friday Night Creamy Garlic Rigatoni

30 minPorcje: 4Nutri-Score D€
od @3piecesofpecan7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • butter (one stick)Nabiał113 g
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • heavy creamNabiał360 ml
  • rigatoni (dried)Produkty zbożowe400 g
  • salt (for the pasta water and to taste)Przyprawy15 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • Italian seasoningPrzyprawy3 g
  • crushed red pepperPrzyprawy1 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał60 g
  • pasta water (reserved from cooking)Inne120 ml

na porcję

Wartości odżywcze

766kcal

Węglowodany
78 g
Białko
16 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Trzepaczka
  • Garnek
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Melt the butter and cook the garlic

    • Melt the butter in a skillet over medium-low heat.
    • Add the minced garlic and cook until fragrant.
    Krok 1

  2. Add the cream and thicken

    • Pour in the heavy cream.
    • Whisk and let the sauce thicken, stirring occasionally.
    Krok 2

  3. Cook the rigatoni

    • Bring salted water to a boil in a pot.
    • Cook the rigatoni until al dente.
    • Reserve some pasta water before draining.
    Krok 3

  4. Season the sauce

    • Stir the garlic powder, onion powder, paprika, Italian seasoning and crushed red pepper into the cream sauce.
    • Season with salt and black pepper.
    Krok 4

  5. Add Parmesan and pasta

    • Whisk the grated Parmesan into the sauce until melted.
    • Add the cooked rigatoni and toss to coat.
    • Loosen with a splash of pasta water if needed.
    Krok 5

  6. Serve

    • Plate the pasta hot and serve right away.
    Krok 6
Pobierz Mezze