Danie główne
Garden Fresh Lasagna
2 godz.Porcje: 8Nutri-Score C€€
C
2 godz.
2 godz.Garden Fresh Lasagna
przepis od
Hale Family Homestead
@halefamilyhomestead
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
tomatoes (ripe, roughly chopped)Warzywa i owoce1,5 kg
garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce6 kawałki
onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
olive oilSpiżarnia45 ml
fresh basil (torn)Warzywa i owoce20 g
saltPrzyprawy10 g
black pepper (ground)Przyprawy2 g
lasagna sheetsProdukty zbożowe250 g
ricottaNabiał500 g
eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
parmesan (grated)Nabiał120 g
mozzarella (shredded)Nabiał300 g
na porcję
Wartości odżywcze
323kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Miska
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the tomatoes
- Wash and roughly chop the garden tomatoes.
- Set them aside ready for the sauce.
- Krok 2
Cook the tomato sauce
- Soften the onion and garlic in olive oil in a pan.
- Add the tomatoes, salt and pepper and simmer until thickened.
- Stir in the torn basil.
- Krok 3
Make the ricotta filling
- Combine the ricotta, eggs and grated parmesan in a bowl.
- Season and mix until smooth.
- Krok 4
Assemble the lasagna
- Spread a layer of sauce in the baking dish.
- Alternate lasagna sheets, ricotta filling, sauce and mozzarella.
- Finish with sauce, mozzarella and parmesan.
- Krok 5
Bake the lasagna
- Bake until golden and bubbling.
- Rest before slicing and serving.