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Gâteau au yaourt au chocolat
Deser

Gâteau au yaourt au chocolat

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • yaourt nature (à température ambiante)Nabiał125 g
  • œufsInne3 kawałki
  • sucreSpiżarnia150 g
  • farine (tamisée)Produkty zbożowe200 g
  • cacao en poudre non sucréSpiżarnia40 g
  • levure chimiqueSpiżarnia11 g
  • huile neutreSpiżarnia100 ml
  • chocolat noir (en pépites ou concassé)Spiżarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

300kcal

Węglowodany
33 g
Białko
5 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Verser le yaourt dans un saladier
    • Ajouter les œufs, le sucre et l'huile, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Krok 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Mélanger la farine, le cacao et la levure dans un second saladier
    • Verser ce mélange sec dans le saladier humide et fouetter sans trop travailler la pâte
    Krok 2
  3. Ajouter le chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte à l'aide d'une spatule
    Krok 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche
    Krok 4
  5. Refroidir et démouler

    • Laisser tiédir le gâteau dans le moule
    • Démouler sur une grille et laisser refroidir complètement avant de trancher
    Krok 5