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Gâteau léger au chocolat sans beurre ni sucre ajouté
Deser

Gâteau léger au chocolat sans beurre ni sucre ajouté

45 minPorcje: 8Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • fromage blancNabiał200 g
  • compote (un pot)Warzywa i owoce100 g
  • œufsInne3 kawałki
  • sirop d'érable (ou miel)Spiżarnia15 ml
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
  • farineProdukty zbożowe135 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Spiżarnia5 g
  • cacao en poudreSpiżarnia12 g
  • pépites de chocolat (50 g dans la pâte, 20 g finement coupées sur le dessus)Spiżarnia70 g

na porcję

Wartości odżywcze

161kcal

Węglowodany
22 g
Białko
6 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Krok 1
  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la compote, les œufs, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
    • Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer les pépites de chocolat en réservant une partie pour le dessus.
    Krok 2
  3. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule en silicone ou préalablement beurré.
    Krok 3
  4. Cuire le gâteau

    • Enfourner et cuire 32 minutes.
    • Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter sur le dessus les pépites de chocolat restantes finement coupées, puis poursuivre la cuisson.
    Krok 4
  5. Démouler et servir

    • Laisser tiédir, démouler et déguster.
    Krok 5