Préparer la pâte

• Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
• Ajouter l'huile, le lait et l'arôme vanille, puis incorporer la farine et la levure.

Première cuisson

• Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré.
• Enfourner à 180 °C.

Garnir de Nutella

• Étaler le Nutella sur le gâteau mi-cuit en laissant un bord libre d'environ 0,5 cm.

Recouvrir et finir la cuisson

• Recouvrir avec le reste de pâte.
• Poursuivre la cuisson à 180 °C.

Dressage

• Laisser tiédir, démouler puis saupoudrer de sucre glace.