Deser
Gâteau sans cuisson au spéculoos
45 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minGâteau sans cuisson au spéculoos
przepis od
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
376 przepisów
843 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
mascarpone (à température ambiante)Nabiał250 g
pâte à tartiner au spéculoos (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 ml- crème liquide (pour détendre la préparation)Nabiał50 ml
- arôme de vanille (facultatif)Spiżarnia5 ml
- fond de tarte prêt à l'emploi (type fond de tarte sablé)Piekarnia1 kawałek
- pâte à tartiner au spéculoos (pour le fond et la décoration)Spiżarnia20 ml
- biscuits spéculoos (cassés en morceaux)Piekarnia60 g
na porcję
Wartości odżywcze
179kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Travailler le mascarpone
- Verser le mascarpone dans un récipient.
- Le travailler à la spatule jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Krok 2
Incorporer la pâte de spéculoos
- Ajouter la pâte à tartiner au spéculoos.
- Mélanger du mieux possible pour l'incorporer au mascarpone.
- Krok 3
Détendre la crème
- Ajouter un peu de crème liquide pour rendre le mélange plus liquide.
- Ajouter l'arôme de vanille si souhaité.
- Mélanger à nouveau, puis finir au fouet pour une texture bien lisse.
- Krok 4
Garnir le fond de tarte
- Étaler un peu de pâte de spéculoos sur le fond de tarte.
- Déposer la crème préparée et l'étaler sans trop l'affiner.
- Krok 5
Décorer
- Casser les biscuits spéculoos et les répartir sur le dessus.
- Ajouter quelques traits de pâte de spéculoos selon votre créativité.
- Krok 6
Réfrigérer
- Placer le gâteau au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien froid.
- Krok 7
Déguster
- Couper une belle part et déguster.