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Gâteau sans cuisson coco-caramel au chocolat blanc
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Gâteau sans cuisson coco-caramel au chocolat blanc

25 minPorcje: 6Nutri-Score E€€
od @mary_cake20171 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • mascarpone (bien froid)Nabiał500 g
  • crème liquide entière 30% (bien froide)Nabiał400 ml
  • sucre glaceSpiżarnia100 g
  • biscuits cuillèresPiekarnia200 g
  • lait (pour imbiber les biscuits)Nabiał150 ml
  • caramel au beurre saléSpiżarnia150 g
  • noix de coco râpéeSpiżarnia60 g
  • croquants au chocolat blancSpiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

493kcal

Węglowodany
32 g
Białko
5 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Łopatka kuchenna
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Monter la crème mascarpone

    • Mettre le mascarpone, la crème liquide bien froide et le sucre glace dans un cul-de-poule.
    • Battre à vitesse rapide jusqu'à obtenir une crème bien ferme.
    Krok 1

  2. Préparer les biscuits

    • Tremper rapidement les biscuits cuillères dans le lait.
    Krok 2

  3. Monter le premier étage

    • Déposer une couche de biscuits imbibés dans le plat.
    • Ajouter du caramel au beurre salé, de la noix de coco râpée et des croquants au chocolat blanc.
    • Recouvrir d'une couche de crème mascarpone.
    Krok 3

  4. Monter le deuxième étage

    • Ajouter une nouvelle couche de biscuits imbibés de lait.
    • Répartir le caramel au beurre salé, la noix de coco et les croquants au chocolat blanc.
    • Recouvrir du reste de crème.
    Krok 4

  5. Décorer et réserver au frais

    • Lisser la surface de la crème à la spatule.
    • Parsemer de noix de coco râpée.
    • Réserver au frais avant de servir.
    Krok 5
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