Mélanger les ingrédients secs

• Verser la farine d'avoine dans un saladier.
• Ajouter la levure chimique et bien mélanger.

Ajouter les œufs et le fromage blanc

• Casser les œufs dans le mélange et fouetter.
• Ajouter le fromage blanc et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuire les gaufres

• Chauffer l'appareil à gaufres et le graisser.
• Déposer une cuillère à soupe de pâte dans chaque partie.
• Refermer et laisser cuire environ 5 minutes.

Préparer le topping

• Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre de cacahuètes.
• Napper les gaufres de ce mélange.