Skip to content
Menu
General Tso Chicken
Danie główne

General Tso Chicken

35 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @cookwithquise1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • boneless skinless chicken breast (cut into 1/2 inch cubes)Mięso340 g
  • cornstarch (2 tbsp for coating, 1 tsp for the sauce)Spiżarnia23 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • white pepperPrzyprawy1 g
  • olive oil spraySpiżarnia5 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ginger (grated)Warzywa i owoce6 g
  • reduced sodium chicken brothSpiżarnia120 ml
  • reduced sodium soy sauceSpiżarnia15 ml
  • hoisin sauceSpiżarnia60 g
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • red pepper flakesPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

559kcal

Węglowodany
50 g
Białko
69 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Miska
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cut and season the chicken

    • Cut the chicken breast into 1/2 inch cubes.
    • Season with garlic powder, onion powder and white pepper and mix until fully incorporated.
    Krok 1

  2. Coat the chicken

    • Add the cornstarch on top of the chicken and mix until each piece is fully coated.
    • Lightly spray the coated chicken with olive oil.
    Krok 2

  3. Air fry the chicken

    • Air fry at 400 °F for 18 minutes.
    Krok 3

  4. Prepare the aromatics

    • Mince the garlic cloves.
    • Grate the ginger.
    Krok 4

  5. Build the sauce

    • Add the chicken broth to a pan or mid-sized skillet.
    • Add the minced garlic and grated ginger.
    • Add the soy sauce, hoisin sauce and rice vinegar, then mix well.
    Krok 5

  6. Simmer the sauce

    • Simmer on medium-low heat.
    Krok 6

  7. Thicken the sauce

    • Add the cornstarch and mix it in.
    • Continue to simmer until the sauce thickens.
    Krok 7

  8. Season the sauce

    • Sprinkle in a small amount of red pepper flakes.
    Krok 8

  9. Coat the chicken and serve

    • Add the cooked chicken to the sauce and toss to coat.
    • Serve and enjoy.
    Krok 9
Pobierz Mezze