Danie główne
Giga Tacos XXL au poulet maison
40 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minGiga Tacos XXL au poulet maison
czego potrzebujesz
Składniki
galettes de blé (wraps) (de préférence grandes)Piekarnia4 kawałki
blancs de poulet (coupés en petits morceaux)Mięso500 g
oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
beurre (pour la cuisson)Nabiał30 g
curcuma (moulu)Przyprawy3 g
selPrzyprawy4 g- poivre blanc (moulu)Przyprawy2 g
mimolette (coupée en fines lamelles)Nabiał150 g- gruyère râpé (râpé)Nabiał150 g
- sauce fromagèreSpiżarnia100 g
- sauce barbecueSpiżarnia80 ml
na porcję
Wartości odżywcze
1143kcal
- Węglowodany
- 95 g
- Białko
- 73 g
- Tłuszcz
- 53 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Grill
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Émincer l'oignon
- Éplucher puis émincer finement l'oignon rouge.
- Réserver.
- Krok 2
Cuire les oignons au beurre
- Faire chauffer la poêle et y faire fondre le beurre.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.
- Krok 3
Assaisonner et cuire le poulet
- Couper le poulet en petits morceaux.
- Ajouter le poulet dans la poêle avec le curcuma, le sel et le poivre blanc.
- Faire cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Krok 4
Trancher la mimolette
- Couper la mimolette en fines lamelles puis en petites lamelles.
- Krok 5
Garnir la galette
- Étaler la sauce fromagère sur la galette de blé.
- Répartir la sauce barbecue, puis l'oignon et le poulet.
- Ajouter la mimolette et le gruyère râpé.
- Krok 6
Refermer et griller le tacos
- Replier la galette en portefeuille pour former le tacos.
- Faire griller dans l'appareil à panini jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.