Danie główne
Gjellë me mish viçi
1 godz. 5 minPorcje: 5Nutri-Score B€€
B
1 godz. 5 min
1 godz. 5 minGjellë me mish viçi
przepis od
Kuzhina e Arbreshes
@kuzhina.e.arbreshes
4 przepisy
4 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
mish viçi (i prerë në kubikë)Mięso1 kg
qepë (e prerë imët)Warzywa i owoce1 kawałek
karrota (të prera në rrathë)Warzywa i owoce2 kawałki
pastë domateSpiżarnia15 ml
miellSpiżarnia10 g
kripëPrzyprawy15 g
spec i kuqPrzyprawy7 g
hudhër pluhurPrzyprawy5 g
piper i ziPrzyprawy2 g
ujëInne1 litr
na porcję
Wartości odżywcze
484kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 43 g
- Tłuszcz
- 32 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek- Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Përgatitni përbërësit
- Priteni qepën imët dhe karrotat në rrathë.
- Ndajeni mishin në copa kubike.
- Krok 2
Skuqni qepën dhe mishin
- Në një tenxhere skuqni qepën derisa të zbutet.
- Shtoni mishin dhe vazhdoni ta skuqni derisa të ndryshojë ngjyrë.
- Krok 3
Shtoni miellin
- Shtoni miellin dhe përziejeni që të marrë pak ngjyrë.
- Krok 4
Shtoni pastën, erëzat dhe ujin
- Shtoni pastën e domates dhe erëzat.
- Hidhni ujin dhe përziejeni mirë.
- Krok 5
Ziejeni gjellën
- Ziejeni në zjarr mesatar rreth 20 minuta.
- Shtoni karrotat dhe vazhdoni zierjen derisa mishi të bëhet i butë dhe salca të trashet.
- Krok 6
Shërbeni
- Shërbejeni të ngrohtë, më së miri me pure patatesh.
najczęściej gotowane najpierw