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Glaçage royal tricolore pour sablés de Noël
20 minPorcje: 12Nutri-Score E€
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20 min
20 minGlaçage royal tricolore pour sablés de Noël
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Food_loversdz
@food_loversdz
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czego potrzebujesz
Składniki
blanc d'œuf (à température ambiante)Nabiał1 kawałek
sucre glace (tamisé, ajouté progressivement)Spiżarnia200 g
jus de citron (quelques gouttes)Warzywa i owoce5 ml
colorant alimentaire vert (quelques gouttes)Inne2 g- colorant alimentaire rouge (quelques gouttes)Inne2 g
na porcję
Wartości odżywcze
68kcal
- Węglowodany
- 17 g
- Białko
- 0 g
- Tłuszcz
- 0 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×3
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le glaçage royal
- Verser le blanc d'œuf dans un bol.
- Ajouter le sucre glace progressivement en fouettant jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Krok 2
Ajouter le citron
- Ajouter quelques gouttes de jus de citron au mélange.
- Ajuster la quantité selon la consistance souhaitée.
- Krok 3
Diviser et colorer
- Répartir le glaçage en trois portions dans trois bols.
- Colorer une portion en vert, une en rouge et laisser la dernière blanche.
- Krok 4
Décorer les sablés
- Décorer les sablés de Noël avec les trois glaçages à l'aide d'un petit cornet ou d'un cure-dent.
- Laisser le glaçage prendre avant de servir.