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Glace Oreo en cône avec enrobage de chocolat
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Glace Oreo en cône avec enrobage de chocolat

5 godz. 20 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • crème fraîche (whipped)Nabiał540 ml
  • lait concentré sucré (none)Spiżarnia397 g
  • extrait de vanille (none)Spiżarnia15 ml
  • oreos (hachés)Piekarnia10 kawałki
  • pépites de chocolat noir (fondues avec huile de coco)Spiżarnia170 g
  • huile de coco (fondu)Spiżarnia30 ml
  • cônes à glace (none)Piekarnia6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

886kcal

Węglowodany
75 g
Białko
11 g
Tłuszcz
60 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de glace

    • Fouetter la crème fraîche jusqu'à obtenir une mousse ferme.
    • Ajouter le lait concentré sucré et l'extrait de vanille, puis mélanger délicatement.
    • Incorporer les Oreos hachés.
    Krok 1
  2. Congeler la base

    • Verser la préparation dans un moule.
    • Placer au congélateur pendant au moins 5 heures.
    Krok 2
  3. Préparer l'enrobage de chocolat

    • Faire fondre les pépites de chocolat noir avec l'huile de coco au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à obtenir une texture fluide.
    Krok 3
  4. Enrober les cônes

    • Tremper les cônes dans le chocolat fondu pour les enrober entièrement.
    Krok 4
  5. Assembler les glaces

    • Prendre une boule de glace et la placer dans le cône enrobé de chocolat.
    Krok 5