Préparer et congeler les pêches

• Éplucher les pêches et les couper en morceaux.
• Placer les morceaux de pêche sur une plaque ou dans une boîte et congeler jusqu'à ce qu'ils soient bien durs.

Mixer la glace

• Mixer les pêches congelées avec le fromage blanc et le miel.
• Mixer par à-coups jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Servir

• Servir immédiatement en glace fondante ou remettre au congélateur pour une texture plus ferme.