Skip to content
Menu
Gluten-Free Chocolate Chip Cookies
Deser

Gluten-Free Chocolate Chip Cookies

25 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @shaynateresetaylor1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • hazelnut flourOrzechy i nasiona50 g
  • egg (room temperature)Nabiał1 kawałek
  • almond butterOrzechy i nasiona250 g
  • ghee (or coconut oil)Nabiał15 ml
  • baking sodaSpiżarnia5 g
  • baking powderSpiżarnia2 g
  • cinnamonPrzyprawy3 g
  • vanilla extractSpiżarnia15 ml
  • collagen powderSpiżarnia20 g
  • almond milkNapoje30 ml
  • honey (or maple syrup or agave)Spiżarnia30 ml
  • refined sugar free chocolate (chopped or chips)Spiżarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

181kcal

Węglowodany
8 g
Białko
5 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mix the wet ingredients

    • In a bowl, combine the almond butter, egg, ghee, vanilla, almond milk and honey.
    • Stir until smooth and well blended.
    Krok 1

  2. Add the dry ingredients

    • Add the hazelnut flour, baking soda, baking powder, cinnamon and collagen.
    • Mix until a thick dough forms.
    Krok 2

  3. Fold in the chocolate

    • Fold the chocolate into the dough until evenly distributed.
    Krok 3

  4. Shape the cookies

    • Scoop the dough onto a lined baking tray and flatten slightly.
    Krok 4

  5. Bake

    • Bake at 180 °C until the edges are set and the centers are soft.
    Krok 5

  6. Cool

    • Let the cookies cool on the tray before serving.
    Krok 6
Pobierz Mezze