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Gratin dauphinois au Cake Factory
Danie główne

Gratin dauphinois au Cake Factory

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @doriane.et.ses.robots294 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (pelées et coupées finement en rondelles)Warzywa i owoce800 g
  • lait demi-écréméNabiał200 ml
  • crème liquideNabiał200 ml
  • crème semi-épaisse (une briquette)Nabiał200 ml
  • ail semoulePrzyprawy5 g
  • muscade (moulue)Przyprawy2 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

320kcal

Węglowodany
36 g
Białko
6 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre et les couper finement en rondelles.
    Krok 1

  2. Préparer l'appareil aux crèmes

    • Verser le lait demi-écrémé, la crème liquide et la crème semi-épaisse dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.
    • Battre le tout au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Krok 2

  3. Garnir le moule

    • Saupoudrer l'ail semoule au fond du moule Cake Factory.
    • Disposer les rondelles de pommes de terre.
    • Verser le mélange de crèmes sur les pommes de terre.
    Krok 3

  4. Cuire au Cake Factory

    • Lancer le mode manuel P6 à 210 °C.
    • Enfourner le gratin et laisser cuire 70 minutes.
    Krok 4
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