Danie główne
Gratin saumon, épinards et pommes de terre
45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minGratin saumon, épinards et pommes de terre
przepis od
Chirazed cuisine
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czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (épluchées et coupées en rondelles)Warzywa i owoce800 g
épinards (frais ou surgelés)Warzywa i owoce400 g
pavés de saumon (sans la peau)Ryby400 g
huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
crème fraîcheNabiał30 ml- fromage râpéNabiał150 g
selPrzyprawy5 g
poivrePrzyprawy2 g
ail en poudrePrzyprawy3 g- oignon en poudrePrzyprawy3 g
eauInne1 litr
na porcję
Wartości odżywcze
441kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 21 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Durszlak
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les pommes de terre
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
- Les plonger dans l'eau salée et les égoutter une fois cuites.
- Krok 2
Cuire les épinards et le saumon
- Mettre les épinards dans la poêle avec les pavés de saumon.
- Ajouter un filet d'huile d'olive et couvrir.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et l'oignon en poudre, puis ajouter la crème fraîche.
- Krok 3
Émietter le saumon
- Retirer la peau du saumon cuit.
- Émietter le saumon et l'ajouter aux épinards.
- Mélanger le tout.
- Krok 4
Monter le gratin
- Déposer une couche de pommes de terre dans le plat.
- Ajouter une couche d'épinards au saumon puis une couche de fromage râpé.
- Répéter l'opération jusqu'à épuisement.
- Krok 5
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.