Skip to content
Menu
Grilled Chicken Kabobs with Cilantro and Parsley Marinade
Danie główne

Grilled Chicken Kabobs with Cilantro and Parsley Marinade

55 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @_madebymolly1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breasts (cut into equal-sized cubes)Mięso4 kawałki
  • olive oilSpiżarnia120 ml
  • red onion (cut into equal-sized pieces)Warzywa i owoce1 kawałek
  • zucchini (cut into equal-sized pieces)Warzywa i owoce2 kawałki
  • fresh cilantro (chopped)Warzywa i owoce30 g
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce30 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce5 kawałki
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • red pepper flakesPrzyprawy2 g
  • garlic powderPrzyprawy4 g
  • paprikaPrzyprawy4 g

na porcję

Wartości odżywcze

468kcal

Węglowodany
8 g
Białko
36 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Szpikulec ×8
  • Grill
  • Termometr kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Chop the chicken and vegetables

    • Cut the chicken breasts into equal-sized cubes.
    • Cut the red onion and zucchini into pieces the same size as the chicken.
    Krok 1

  2. Combine and season the marinade

    • In a large bowl, combine the chicken, red onion, zucchini, cilantro, parsley, garlic and olive oil.
    • Add the salt, pepper, red pepper flakes, garlic powder and paprika, then mix thoroughly.
    Krok 2

  3. Marinate

    • Let the mixture marinate for about 30 minutes.
    • Meanwhile, soak the wooden skewers in water.
    Krok 3

  4. Skewer the kabobs

    • Thread the chicken and vegetables onto the skewers, alternating between chicken and veggies.
    Krok 4

  5. Grill the kabobs

    • Heat up the grill.
    • Roast the kabobs on all sides until the chicken reaches an internal temperature of 165 °F.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve the kabobs with a loaded baked potato.
    Krok 6
Pobierz Mezze