Danie główne
Griyo ak Marinad Ayisyen
1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minGriyo ak Marinad Ayisyen
przepis od
Pearlscookingshop
@pearlscookingshop
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Zepòl kochon (koupe an moso)Mięso1 kg
Zoranj si (ji)Warzywa i owoce120 ml
Sitwon vèt (ji)Warzywa i owoce3 kawałki
Lay (pile)Warzywa i owoce6 kawałki
Zonyon (koupe fen)Warzywa i owoce1 kawałek- Piman bouk (pile)Warzywa i owoce1 kawałek
Pèsi (koupe fen)Warzywa i owoce15 g
Ten (fèy)Przyprawy3 g
Jiwof (moulen)Przyprawy2 g
Pwav nwa (moulen)Przyprawy3 g
SèlPrzyprawy12 g
Lwil (pou fri)Spiżarnia250 ml
na porcję
Wartości odżywcze
828kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 66 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Garnek
Patelnia
Łyżka cedzakowa
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare marinad la
- Prese ji zoranj si a ak sitwon vèt yo nan yon bòl.
- Ajoute lay pile, zonyon koupe fen, piman bouk, pèsi, ten, jiwof, pwav nwa ak sèl.
- Melanje tout byen pou fè marinad la.
- Krok 2
Marinen kochon an
- Mete moso kochon yo nan marinad la epi masaje yo byen.
- Kouvri bòl la epi kite l nan frijidè pou l pran gou.
- Krok 3
Kwit kochon an
- Transvaze kochon ak marinad la nan yon chodyè.
- Ajoute yon ti dlo epi kwit sou dife mwayen jiskaske vyann nan byen mou.
- Krok 4
Fri griyo a
- Chofe lwil la nan yon pwal.
- Fri moso kochon yo jiskaske yo vin byen anwo ak koulè mawon.
- Retire yo epi kite yo sou papye pou degoute lwil la.
- Krok 5
Sèvi
- Sèvi griyo a cho ak pikliz oswa bannann peze.