Danie główne
Gyoza au poulet
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minGyoza au poulet
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👑 I&L DÉLICE 👑
@ietldelice
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czego potrzebujesz
Składniki
poulet hachéMięso400 g
chou (finement émincé)Warzywa i owoce200 g
oignon nouveau (ciselé)Warzywa i owoce2 kawałki
ail (pressé)Warzywa i owoce2 kawałki
gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
sauce sojaSpiżarnia30 ml
huile de sésameSpiżarnia15 ml- feuilles de gyozaSpiżarnia30 kawałki
- huile végétaleSpiżarnia30 ml
eauInne100 ml
na porcję
Wartości odżywcze
360kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la farce
- Mélanger le poulet haché avec le chou émincé, l'oignon nouveau, l'ail et le gingembre.
- Assaisonner avec la sauce soja et l'huile de sésame, puis bien mélanger.
- Krok 2
Façonner les gyoza
- Déposer une petite cuillère de farce au centre de chaque feuille de gyoza.
- Humidifier le bord, replier et pincer pour souder les gyoza.
- Krok 3
Cuire les gyoza
- Chauffer l'huile végétale dans une poêle et disposer les gyoza à plat.
- Faire dorer quelques minutes, puis verser l'eau et couvrir.
- Laisser cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau.
- Krok 4
Servir
- Servir les gyoza bien chauds avec une sauce soja.
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