Skip to content
Menu
Haitian Spaghetti
Danie główne

Haitian Spaghetti

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @wannaabaybie1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • spaghettiProdukty zbożowe400 g
  • hot dog sausage (sliced into rounds)Mięso200 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • green bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • canned tomatoes (crushed)Spiżarnia200 g
  • Haitian epis seasoningSpiżarnia30 g
  • dried thymePrzyprawy2 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • parmesan (grated)Nabiał40 g
  • butterNabiał20 g

na porcję

Wartości odżywcze

522kcal

Węglowodany
80 g
Białko
16 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Durszlak
  • wooden spoon

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the spaghetti

    • Bring a large pot of salted water to a boil.
    • Cook the spaghetti until al dente, then drain, reserving a little cooking water.
    Krok 1

  2. Brown the sausage

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Add the sliced hot dog sausage and brown on all sides.
    Krok 2

  3. Build the sauce

    • Add the onion, garlic and green bell pepper and soften.
    • Stir in the tomato paste and cook briefly.
    • Add the crushed tomatoes, epis seasoning, thyme, black pepper and salt, then simmer.
    Krok 3

  4. Combine pasta and sauce

    • Add the drained spaghetti to the pan and toss to coat, loosening with a splash of cooking water if needed.
    • Stir in the butter and grated parmesan.
    Krok 4

  5. Serve

    • Serve hot, with extra parmesan if desired.
    Krok 5
Pobierz Mezze