Skip to content
Menu
Haitian Spaghetti Djon Djon
Danie główne

Haitian Spaghetti Djon Djon

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @rosey908_1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oilSpiżarnia45 ml
  • hot dogs (sliced)Mięso4 kawałki
  • episSpiżarnia60 ml
  • bell peppers (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pepper garlic pasteSpiżarnia30 g
  • sun-dried tomatoes (chopped)Spiżarnia40 g
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • MSGSpiżarnia3 g
  • chicken bouillon pasteSpiżarnia15 g
  • thymePrzyprawy2 g
  • clove powderPrzyprawy1 g
  • Djon Djon mushrooms (soaked in hot water)Spiżarnia30 g
  • spaghetti (cooked)Produkty zbożowe400 g
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

522kcal

Węglowodany
80 g
Białko
16 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soak the Djon Djon mushrooms

    • Place the Djon Djon mushrooms in a bowl and cover with hot water.
    • Let them soak until the water turns dark, then strain and reserve the liquid.
    Krok 1

  2. Cook the spaghetti

    • Boil the spaghetti in salted water until al dente.
    • Drain and set aside.
    Krok 2

  3. Brown the hot dogs

    • Heat the oil in a frying pan.
    • Brown the sliced hot dogs until golden.
    Krok 3

  4. Sauté the aromatics

    • Add the epis, bell peppers, onion, pepper garlic paste, sun-dried tomatoes and tomato paste.
    • Sauté until fragrant and softened.
    Krok 4

  5. Build the sauce

    • Pour in a little reserved Djon Djon water.
    • Stir in the chicken bouillon paste, MSG, thyme and clove powder.
    Krok 5

  6. Coat the spaghetti

    • Toss the cooked spaghetti into the pan until well coated with the sauce.
    Krok 6

  7. Steam and finish

    • Top with sliced onion, cover and let steam for a few minutes.
    • Finish with fresh parsley and serve warm.
    Krok 7
Pobierz Mezze