Skip to content
Ham and Lentil Soup
Danie główne

Ham and Lentil Soup

1 godz. 45 minPorcje: 10Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • carrot (peeled and chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • celery (chopped)Warzywa i owoce4 kawałki
  • onion (medium, chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • thyme (dried)Przyprawy2 g
  • rosemary (dried)Przyprawy2 g
  • granulated garlicPrzyprawy4 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • saltPrzyprawy8 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • bay leafPrzyprawy2 kawałki
  • ham (chopped)Mięso450 g
  • lentils (rinsed)Produkty zbożowe900 g
  • chicken stock (or turkey stock)Spiżarnia2 litry

na porcję

Wartości odżywcze

382kcal

Węglowodany
57 g
Białko
25 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • knife
  • cutting board

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the vegetables

    • Peel and chop the carrot.
    • Chop the celery and the onion.
    Krok 1
  2. Load the pressure cooker

    • Add the carrot, celery, onion, chopped ham and rinsed lentils to the pressure cooker.
    • Pour in the chicken stock.
    • Season with thyme, rosemary, granulated garlic, onion powder, salt, pepper and the bay leaves.
    Krok 2
  3. Pressure cook

    • Lock the lid and cook on low pressure until the lentils are tender and the soup is hearty.
    Krok 3
  4. Finish and serve

    • Release the pressure, remove the bay leaves and stir the soup.
    • Adjust the seasoning and serve hot.
    Krok 4